Per la diciassettesima volta, a Castel Mella torna protagonista uno degli ingredienti più caratteristici della cucina tradizionale bresciana: ecco la Sagra del Loertis. Per i non bresciani è solo una parola strana dal significato ignoto, per noi è un amatissimo compagno di ricetta di frittate, risotti e non solo.
L’edizione 2023 della festa dedicata a questo asparago selvatico, prenderà il via venerdì 21 aprile e proseguirà per cinque giornate fino al 25 aprile.
Il re sarà ovviamente sempre lui, ma non mancherà una ricca novità: un percorso circolare totalmente rinnovato coinvolgerà tutte le vie del centro storico, partendo dalla piazza del Municipio dove sarà allestito lo stand gastronomico curato dalle associazioni locali quali Federcaccia, ANUU, Mondo Bambino, Oratorio Paolo VI, che prepareranno i migliori piatti della tradizione locale con il loertis come protagonista. Oltre al cibo ci sarà anche il vino di qualità, con le cantine del Consorzio Montenetto che organizzeranno aperitivi e degustazioni enogastronomiche.
Durante il week-end saranno presenti numerose bancarelle di hobbisti, prodotti tipici locali e il mercato contadino di Coldiretti curato dai produttori agricoli. La fattoria degli animali di Pontoglio con i buoi più grandi del mondo allestirà un villaggio contadino autentico, sempre molto apprezzato da grandi e piccini.
“L’anno scorso siamo ripartiti con questa manifestazione dopo i due anni di stop a causa della pandemia, ma ancora avevamo parecchie restrizioni – ha dichiarato l’assessore alle Manifestazioni ed eventi Michele Lodrini – Quest’anno saremo finalmente a pieno ritmo e sono veramente soddisfatto di come è stato ripensato il percorso circolare tra le vie del centro storico; è stato studiato un ring che permetterà ai visitatori di non perdere nessun evento collaterale. Anche lo stand gastronomico torna nel cuore del paese”.
Il programma
Venerdì 21/04
Apertura stand gastronomico;
Intrattenimento di balli latino-americani organizzato dall’associazione bAILando in collaborazione con AIL BRESCIA.
Sabato 22/04
Bancarelle per le vie del centro storico;
Fattoria degli animali di Pontoglio;
Bancarella del Libro curata dalla Biblioteca Comunale;
Laboratorio del legno curato dal Museo del Falegname;
Presentazione di libri con firmacopie presso l’edicola Oliviero Verga;
Sfilata di trattori storici;
Palo della Cuccagna: gara con squadre professioniste;
Musica dal vivo.
Domenica 23/04
Gara di aratura all’antica;
Inaugurazione ufficiale della 17^ edizione Sagra del Loertis;
Show cooking;
Bancarelle per le vie del centro storico;
Fattoria degli animali di Pontoglio;
Bancarella del Libro curata dalla Biblioteca Comunale;
Laboratorio del legno curato dal Museo del Falegname;
Pranzo con Super Spiedo;
Scuola di musica a cura della Banda musicale G. Verdi;
Torneo di briscola organizzato dal Centro Diurno Anziani;
Spettacolo di burattini: “Canappio, Cecchino e la polvere velocina”
Presentazione di libri con firmacopie presso l’edicola Oliviero Verga;
Musica dal vivo.
Lunedì 24/04
Stand gastronomico;
Musica dal vivo.
Martedì 25/04
Stand gastronomico con risotto al Loertis;
Celebrazione XXV Aprile;
Musica dal vivo.
