Con 348 imprese sul territorio Brescia è la regina degli agriturismi della regione e con l’approvazione della legge regionale sugli agriturismi sarà ancora più facile gustare i sapori del territorio.
Valorizzare dunque i prodotti locali sarà un punto di forza. Più nel dettaglio, le modifiche apportate impongono l’utilizzo dell’80% dei prodotti lombardi e solo il 20% acquistato dalla grande distribuzione. Aumenta anche la soglia minima di prodotti aziendali utilizzati nei pasti: si passa dal 30 al 35%.
Ci sarà anche la possibilità per le strutture agricole di aumentare i posti letto: da 60 a 100 per accontentare una sempre più massiccia presenza di turisti nel nostro territorio. La nuova legge regionale introduce anche la nuova disciplina dell’enoturismo che permetterà ai più curiosi di essere accolti nelle cantine più importanti del territorio e gustarne i prodotti.
