Contro il caldo eccessivo, i consigli del
nutrizionista
Ecco le regole d’oro per combattere il caldo a
tavola: sì al consumo di frutta e verdura, no a
bevande zuccherate e superalcolici. “Al classico
piatto di salumi – spiega Massimiliano Spini –
preferire il pesce e il gelato accompagnato da
una macedonia di frutta”.
